水是自然界***普通的物質, 但又是生命存在和發展的必要條件。日常飲水，不僅要重視飲水量是否足夠、水質是否***，還應該從更深層次上去了解水與生命、水與健康的聯系。

為什么要多喝水？

人體體重的三分之二是水，因此常說人是水做的。新版《中國居民膳食指南》***單獨列出“足量飲水”，推薦喝白水或茶水，少喝或不喝含糖飲料，不用飲料代替白水。建議溫和氣候條件下，低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。

人體中水的含量

成年人機體組成成分中，蛋白質占17%，脂肪占14%，碳水化合物占1%~2%，鈣等礦物質占6%，而大約60%為水。

每個器官的含水量有所不同，水分占大腦的75%、心臟的75%、肺的86%、肝臟的86%、腎臟的83%、肌肉的75%、血液的94%……只要缺少1%~2%的水分，人體各個器官就得不到充足的水分和營養（來自《生物學通報》-人體與動物體水含量）。

水的需求量和更換周期

人體的水大約每18天便更新一次。成年人每天飲用水的標準是：每千克體重應該補充40毫升的水（來自《水與生命》）。

真正的口渴信號

“口干”是缺水的***征兆，當大腦感到身體缺水的信號時，身體已經“干旱”好久了。人體內水分缺乏會導致體液失衡、血液的濃度增加和pH值降低，從而影響新陳代謝的正常進行（來自《水與生命》）。

水對人體的影響

水是體內一切生理過程中生物化學變化不可少的介質。研究發現，人體缺水可導致超重、高血壓、糖尿病、過敏、***等多種疾病。

水對人體健康的深遠影響

現代科學研究發現，遺傳基因DNA和水關系密切。英國科學家漢密爾頓曾在20世紀70年代做過一項研究，測量人體血液中60多種化學元素含量與水中元素、地殼元素的分布，結果發現三者的含量曲線有著驚人的相似（來自《水與生命》）。

水的生理功能

人體對水的吸收簡單而直接。喝水之后，水大部分被小腸和大腸直接吸收，通過腸黏膜吸收至腸道***或淋巴管，成為血液的一部分流入心臟，***由心臟輸送到全身各個組織（來自《水與生命》）。

人體如何吸收利用水

水進入人體后，是以分子團的形態存在的，這些水分子團要進入細胞，必須通過細胞膜的特定通道。相比大分子團結構的水，那些小分子團結構的水更容易進入人體細胞內，參與生命代謝活動，把各種離子帶到細胞內。

同時，水是礦物質***的載體，人體必需的礦物質有5%~20%是從飲用水里獲得的（來自《水與生命》）。

無可取代之水

人體內有一個“干旱”管理機制，在人體缺水時嚴格分配體內儲備的水，身體缺水時，讓***重要的器官先得到足量的水以及由水輸運的營養（來自《水與生命》）。

水是生命之源，是人體***不可或缺的營養元素，水的質量決定生命質量。因此，在挑選飲用水時，應刻意的去選擇對身體有利的、健康的、***的好水。